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RFID dans les autoclaves

Identification continue : le système BL ident de Turck rend les processus les plus exigeants de l'industrie agroalimentaire plus efficaces et plus sûrs

Avec le paquet complet BL ident RFID, Turck propose un système d'identification polyvalent qui offre de nouvelles possibilités d'économies, même dans les conditions environnementales difficiles des autoclaves. Des supports de données robustes et réinscriptibles permettent non seulement un système de traçabilité uniforme et cohérent, mais aussi des flux de travail plus efficaces - et donc une disponibilité accrue des machines.

  • Les supports de données robustes restent en place pendant le processus d'autoclavage

Humidité élevée, températures jusqu'à 140°C et pressions ambiantes de plusieurs bars - les systèmes d'autoclavage qui stérilisent et préservent les aliments emballés sont sans aucun doute parmi les applications les plus exigeantes dans l'industrie alimentaire et l'alimentation animale. Afin de pouvoir identifier clairement les produits intermédiaires et finaux dans le sens d'une traçabilité de bout en bout, les utilisateurs se sont jusqu'à présent principalement appuyés sur les méthodes d'identification optique par code à barres ou code data matrix.

L'inconvénient de ces procédures conventionnelles d'Auto-ID : Les caractéristiques d'authenticité imprimées deviennent rapidement inutilisables en raison des températures élevées, de l'humidité ou de la saleté et n'offrent aucune information sur le produit autre que l'identification du lot entier.

Avantage RFID

L'un des principaux avantages de l'identification par radiofréquence (RFID) est que la transmission d'informations au moyen d'ondes électromagnétiques est généralement moins sensible aux influences environnementales. Alors que les marquages imprimés appliqués à l'extérieur deviennent inutilisables dans les autoclaves au plus tard à des températures ou à une humidité élevées, des supports de données spéciaux et des têtes d'écriture robustes de Turck permettent pour la première fois d'utiliser le processus d'identification automatique même dans ces conditions difficiles.

Traçabilité garantie

Turck, le spécialiste de l'automatisation basé à Mülheim, propose des composants appropriés pour son emballage complet RFID BL ident, en particulier pour les exigences particulières de l'industrie alimentaire et de l'alimentation animale, pour lesquelles le règlement CE 178/2002 stipule "la possibilité de suivre une denrée alimentaire ou une alimentation animale à travers toutes les étapes de production, de transformation et de distribution". En plus des supports de données spéciaux (TW-R4-22-B128) recouverts d'une couche de verre pouvant supporter des températures allant jusqu'à 140 °C et une pression ambiante maximale de quatre bars, le système comprend des têtes de lecture/écriture appropriées (sur demande également pour les environnements de lavage à grande eau) et des câbles de raccordement Food&Beverage. Avec BL ident, les utilisateurs de l'industrie alimentaire et de l'alimentation animale peuvent suivre l'ensemble du processus de fabrication et centraliser les informations pertinentes, quel que soit l'environnement d'application.

Non seulement les processus en autoclave peuvent être rendus plus efficaces, mais en éliminant le besoin de saisie manuelle, la disponibilité de l'installation peut également être augmentée et les coûts réduits. Les supports de données IP68, montés sur des conteneurs d'objets ou des chariots de transport, accompagnent les produits intermédiaires et finaux à identifier tout au long du processus de production : les données pertinentes sont automatiquement écrites sur les étiquettes et lues avant ou après les étapes de traitement décisives ou à la fin de la chaîne de production par des têtes de lecture et d'écriture montables de manière flexible. Avec le produit final, un protocole QM est disponible qui vérifie toutes les étapes de production, et l'échange de données entièrement automatisé entre le support de données, la tête de lecture-écriture et le contrôle de niveau supérieur permet de sécuriser et de tracer toute la chaîne de traitement.

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